| 原田製麺×脱脂胚芽 |
| 通常、小麦粒の約2%しかない小麦の命の源である貴重な |
| 「小麦胚芽」は製粉工程で「皮」と共に除去されます。 |
| この「小麦胚芽」は「皮」と分離をして純度の高いものを |
| 取り出す(※皮、胚芽、胚乳全て砕いた粉が全粒粉)ので |
| 実際にはごく僅か(約0.1%)しか採取できません。 |
| 生命維持に必要なビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6等 |
| 非常に高い栄養素を豊富にバランス良く含んでいます。 |
| 「脱脂胚芽」とは、その胚芽からさらに中華麺に適さない |
| 余分な油分を除去したものです。 |
| この度、従来の原田製麺の中華生麺に小麦の等級そのままで、 |
| この脱脂胚芽をブレンドしてみました。胚芽のみのブレンドなので、 |
| コシや味を損なうことなく、小麦胚芽特有の風味、胚芽に含まれる |
| 微黄色の色合いが付加された価値の高い中華生麺となっております。 |
| あっさりめのラーメン、焼きそば、お好み焼き、油そば等のまぜ麺との |
| 相性が抜群です。どうぞ、お試しください。 |
| ※原材料:小麦、かんすい、小麦脱脂胚芽 |